Ich habe euch kürzlich ein leckeres Eierlikör-Rezept vorgestellt. Da ich davon noch über eine halbe Flasche braunen Rum übrig hatte, folgt hier die Forsetzung: hausgemachter Karamell-Likör! Die Zubereitung ist leicht, sehr interessant und es gibt viel zu naschen, man sollte allerdings etwas Zeit mitbringen 🙂
Ihr braucht
♥ 1/2 Flasche braunen Rum (54%)
♥ 1 Dose gezuckerte Vollmilch (z.B. Milchmädchen)
♥ 1 Tüte Vanillezucker
♥ 1 Tütchen Vanille-Aroma
So geht’s
1) Die geschlossene (!) Vollmilchdose 3 Stunden im Wasserbad kochen und danach etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
2) Dose öffnen, Inhalt in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
3) Mit dem Pürierstab cremig rühren.
4) In Flaschen abfüllen. Ergibt etwa 600ml.
Am Besten noch warm kosten, schmeckt sehr lecker!!
Eure Lilli….
Oh mann…wenn ich nur mehr Zeit hätte.. ich würde einfach alle deine DIY ausprobieren..einfach toll …weiter so 😀 ..ich geb die hoffnung nicht auf,vieleicht klappt es ja im nächsten Jahr! GUTEN RUTSCH:-)
Genau 🙂 und ich freue mich, wenn du mir anschließend davon berichtest!! Guten Rutsch ☺️ Lg
Der ist wirklich lecker! Genau so mach ich ihn auch! Es gibt übrigens das Karamell schon gekocht zu kaufen (Kaufland), dann spart man sich die 3 Std. 🙂 lg
Echt? Danke für den Tipp. Sehr praktisch, wenn es schnell gehen muss. Allerdings schmeckt das warme Karamell aus der Dose einfach köstlich 😁 Lg
Das stimmt, man kann es aber sehr gut warm machen 😉
Tolles Rezept