Gesunder Chia Schoko-Vanille Pudding

Nachdem ich die tollen Chiasamen für mich entdeckt habe, möchte ich nun auch euch von diesem Superfood überzeugen. Ein paar Informationen zu den Powersamen findet ihr hier in meinem Artikel. Dort ist auch beschrieben, wie man das Chiagel herstellt, welches die Grundlage für die Herstellung des oberleckeren, schokoladigen und zugleich noch gesunden (!!!!) Chiapuddings ist.

Gesunder Nachtisch Chiapudding

Ihr braucht 

♥ 6 EL Chiagel (hier mit Sojamilch hergestellt)
♥ 1 TL Kakaopulver (ungesüßt)
♥ 1 EL Zucker (z.B. brauner Rohrzucker
♥ n.B. Vanilleextrakt

.Chia Schoko-Vanille Pudding


So geht’s

1) Teilt das Chiagel gleichmäßig in 2 kleine Gläser oder Becher auf.

Chia Schoko Vanille Pudding
2) Fügt einen Teelöffel, oder nach Belieben auch mehr, Kakaopulver sowie einen halben EL Zucker in den einen Becher und rührt gut um.

3) In den anderen Becher fügt ihr den Rest des Zuckers, je nach eurem Geschmack auch mehr, und etwas Vanilleextrakt hinzu. Auf welche Art bleibt euch überlassen. Ihr könnt etwas Mark aus einer Vanilleschote, etwas Vanillejoghurt, Vanillezucker, Vanillesirup oder ähnliches nehmen. Das Chiagel nimmt jeden Geschmack – egal in welcher Form und Konsistenz sehr gut an. Gut umrühren nicht vergessen.

4) Als letztes füllt ihr die beiden zubereiteten Komponenten abwechselnd in ein Gläschen.

Gesundes Dessert

Gesunder Nachtisch

Superfood Nachtisch

… und fertig ist ein nährstoffreiches, gesundes und süßes Dessert, was man ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kann!

Gesunder Nachtisch Chiapudding

Eure Lilli….

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9 Kommentare zu „Gesunder Chia Schoko-Vanille Pudding

  1. Hihi, da sind ja die Löffel 😉

    Cool, wie viel du mit Chiasamen experimentierst! Ich glaube, dieses Rezept werde ich heut Nachmittag mal ausprobieren, hab schon seit Tagen unheimlich Lust auf Kakao!

    xx Katie

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  2. Heyhey =)
    woher hast du denn die chia samen? ich finde die in keinem bioladen bei uns -.- ich hab schon so viele tolle rezepte damit gesehen und nirgends bekomm ich das olle zeug her :/
    Grüßli 🙂

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      1. Das ist lieb 🙂 ich schau aber erst mal bei alnatura, da kann ich nach der arbeit schnell vorbeiflitzen 😀 bestellen dauert so laaaange und ich bin doch so ungeduldig xD

        Gefällt 1 Person

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