Die liebe Sonne hat uns in den letzten Tagen immer mal wieder ein paar warme Strahlen geschickt… Bald ist es wohl soweit und der lang ersehnte Frühling wird uns noch weitere sonnige Tage bringen und einen schönen Sommer einleiten – das hoffe ich zumindest sehr 😉
Und wie sieht es bei euch aus? Habt ihr schon fleißig trainiert und euren Körper freibadtauglich gemacht? Ich für meinen Teil habe dieses Jahr leider noch viel zu wenig Sport getrieben. Als Ausgleich dafür, zeige ich euch heute ein tolles low carb Rezept, mit dem ihr zumindest ernährungsmäßig vollen Sommerkurs einschlagen könnt: vegane und kalorienarme Kohlrabipommes.
Ihr braucht
♥ Kohlrabi
♥ Salz
♥ n.B. weitere Gewürze
So geht’s
1) Kohlrabi schälen und in kleine Stifte schneiden.
2) Die Kohlrabisticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Salz (sowie n.B. weitere Gewürze) drüber streuen.
3) Für etwa 10-15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.
Anschließend noch nett anrichten und mit einem leckeren Dip oder Kräuterquark servieren und fertig!! Die Kohlrabipommes schmecken mir super lecker!! <3 Anders als mein low carb Pizzaboden, der tatsächlich nach echter Pizza schmeckt, sind die Pommes geschmacklich nicht wirklich mit „echten“ Pommes zu vergleichen. Dafür haben sie einen ganz eigenen hervorragenden Geschmack und noch dazu so gut wie keine Kalorien! Was will man mehr? 😉
Eure Lilli….
ok, ich muss kohlrabi auf den einkaufszettel schreiben! 😉 schöne idee!
Hihi, klingt gut 😉 Danke dir!! <3 LG Lilli
Oooh, ich hab noch einen Kohlrabi hier. Das klingt super lecker! 🙂
Cool, dann kannst du ja sofort loslegen ☺️👍 lg Lilli 💗
Danke, sieht toll aus!
Gern 💗 danke auch!! 😊 Lg Lilli
Sieht verdammt lecker aus. Probiere ich heute sofort aus, hihihi 🙂
Das freut mich!! Hoffe es schmeckt dir auch so gut wie mir ☺️ Lg Lilli
Ich hab sie gemacht! Sie waren sehr sehr lecker. Ein Foto davon folgt sicher bald in meinem Blog. Danke für diesen tollen und interessanten Tipp! Grüße Sarah
Oh toll 💗😍 Danke für die Rückmeldung!! Schön zu hören ☺️ Lg Lilli
Wird getestet!
Super, lass es dir schmecken 💗 Lg Lilli
Super! Danke für die Inspiration ☺
Sehr gerne! ☺️ Lg Lilli
muss morgen gleich mal Kohlrabi kaufen! 😋
Ich wollte sie am Wochenende noch mal machen und habe meinen Kohlrabi doch glatt vergessen beim Einkauf 😪 lass dir die Pommes schmecken ☺️💗 Lg Lilli
gestern schon gemacht! super schnelle, leckere Beilage! Danke! 😘
Lg Katie 💕
Ja ganz genau!! ☺️ bin erstaunt wie viele Kohlrabi-Liebhaber(innen) es doch gibt 😁 find ich super 💗 Lg Lilli
Interessantes Konzept mit den Kohlrabipommes. Von Süßkartoffelpommes habe ich schon gehört, aber von dieser Variante bisher nicht. Werde ich aber mal ausprobieren. Schöner Blog 🙂
Vielen lieben Dank 💗 schön zu hören, dass dir mein Blog gefällt ☺️ …und die Kohlrabipommes musst du echt mal probieren! Hab mir gestern auch wieder einen Kohlrabi gekauft 😁 Lg Lilli
Tolle Idee! Finde ich echt klasse!
Vielen lieben Dank dir ❤️
Ich mag total gerne Kohlrabi, und diese Pommes sind eine super Idee. Du hast sowieso immer tolle Rezepte, danke dafür. 🙂
Oh danke für dieses liebe Kompliment, darüber freue ich mich riesig 😍 ich liebe Kohlrabi auch sehr!! Ob roh, gebraten oder gebacken.. Superlecker! LG Lilli