Aus einem Hokkaidokürbis lassen sich super leckere, gesunde, vegane und kalorienarme Chips herstellen. Sie sind perfekt als kleine Zwischenmahlzeit oder zum Snacken am Abend.
Ihr braucht
♥ (Hokkaido-) Kürbis
♥ (Sesam-) Öl
♥ Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Curry)
So geht’s
1) Den Kürbis sehr gut waschen, in Spalten schneiden und entkernen. Das Besondere am Hokkaido Kürbis ist, dass ihr die Schale mitessen könnt.
2) Die einzelnen Spalten in gaaaaanz feine Streifen schneiden, so dünn wie nur möglich.
3) Die einzelnen Streifen auf einem mit etwas Öl eingepinselten (ich habe Sesamöl verwendet, es geht aber auch anderes) Backblech verteilen.
4) Nun die Kürbisstreifen mit etwas Öl von oben einpinseln.
5) Für etwa 15 Minuten bei 180 Grad backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und mit euren Lieblingsgewürzen bestreuen. Ich habe Salz, Pfeffer, Paprika und Curry verwendet.
6) Lasst die Chips nun abkühlen.
Juliane
mhhh! ich habe auch schon die ersten Hokaido-Kürbisse in den Lebensmittelläden gesehen. da bekommt man richtig Appetit drauf. dieses Kürbis-Rezept passt genau auf meinen Teller 🙂
<3 Tina
https://liebewasist.wordpress.com/
Danke meine Liebe!! Ich freue mich auch schon wieder auf leckere Kürbissuppen im Herbst 😊 LG Lilli ❤️
Eine tolle Idee! Vielen Dank dafür! Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren! Dein Blog ist ohnehin toll! Lieben Gruß, Marion
Liebe Marion, das ist sehr lieb von dir, danke!! Viel Spaß beim Ausprobieren 😊💕 LG Lilli
Mache jetzt Kürbissuppe & vom Rest deine Chips. Bin gespannt! 🙂
LG
Cool das freut mich 😊💕 hoffe sie haben dir geschmeckt 😘 LG Lilli
Die waren super und werden jetzt öfter gemacht.. 🙂
GLG zurück..
Danke, das freut mich 🙂 LG Lilli
Da wären wir ja wieder bei dem Thema gesunde Chips ohne gefährliche Fette 🙂 Tolle Idee. Da die gekauften Wirsingchips bei mir versagt haben, freu ich mich über eine neue Alternative zu lesen. Danke dafür. Liebste Grüße, Mia
Hallo Mia, vielen Dank ❤️ von den Wirsingchips habe ich auch schon gehört! Sind sie nicht zu empfehlen? LG Lilli ❤️
Huhu nee wirklich nicht obwohl die Idee natürlich gut ist. Ich kann natürlich nur von einer Sorte sprechen und zwar von sour cream & onion aber die war echt nicht schmackhaft. Hier der ganze Beitrag
https://atroksia.wordpress.com/2015/08/31/heimatgut-wirsingchips/
LG Mia
Danke Mia, da werde ich gleich mal reinschauen 😊 LG Lilli