Ihr kennt wahrscheinlich alle das gemütliche Gefühl, wenn man in der kalten Jahreszeit nach einem Spaziergang an der frischen Luft nach Hause kommt, und sich mit einer schönen heißen Tasse Kakao unter der Decke auf dem Sofa verkrümelt. Obwohl ich eher ein Fan von warmen, sonnigen Tagen bin, gehört dieses Ritual definitiv zu meinen Liebsen … zumindest im Winter 😉 Nun steht der Fürhlingsanfang kurz bevor, deshalb möchte ich heute noch die Gelegenheit nutzen und das Rezept für selbstgemachte Schokolollies für heiße Milch zeigen. Die Idee ist zwar nicht neu, aber trotzdem immer wieder genial und absolut lecker. Der Clou an diesem Rezept ist, dass dabei reines Nougat verwendet wird – sehr empfehenswert und tausend Mal besser als jedes Kakoapulver <3.
Ihr braucht
♥ Nougat
♥ Silikonformen
♥ Lolliestiele
♥ n.B. Deko
So geht’s
1) Schmelzt das Nougat im Wasserbad.
2) Füllt die Deko (falls ihr welche benutzt) in eure Silikonform, damit sie nachher oben auf den Lollies ist. Ihr könnt hier auch schöne Gewürze wie Zimt, Nüsse oder Smarties einfüllen.
3) Falls ihr extra Silikonformen für Lollies habt, legt die Lolliestiele in die Form ein und gießt dann das geschmolzene Nougat mit einem kleinen Löffel darüber. Falls ihr „normale“ SIlikonformen verwendet, füllt zuerst das Nougat ein und steckt die Lolliestiele danach in die Schokolade.
4) Lasst das Nougat erkalten. Das geht am schnellsten, wenn ihr sie Lolies für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellt. Danach einfach aus der Form pressen.
Nun könnt ihr die Nougatherzen in eure heiße Milch tauchen oder einfach so Naschen. Sehr gut eignen sie sich auch zum Mitnehmen, z.B. ins Büro, oder zum Verschenken.
Juliane