Gesunder Käsekuchen mit Beeren

Ich habe heute ein Rezept für einen leckeren Käsekuchen. Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er ausschließlich aus gesunden Zutaten hergestellt wird – ohne Weißmehl, Zucker und Fett. „Gesunder Käsekuchen mit Beeren“ weiterlesen

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Vegane low carb Zimtherzen ohne Zucker

„In der Weihnachtsbäckerei…“ gibt es heute vegane Zimtherzchen ohne Zucker. Da macht das Naschen gleich doppelt Spaß 😉

Zimt ohne Zucker backen Plätzchen

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Gesunde Wraps aus nur zwei Zutaten

Ich habe heut wieder ein super leckeres, schnelles und gesundes Rezept für euch: Wraps. Die leckeren Teigfladen bestehen aus nur zwei Zutaten, die man eigentlich sowieso immer im Haus hat. So lassen sie sich auch schon am Vortag zubereiten, sodass man sie vor dem Verzehr nur noch schnell befüllen und zusammenrollen muss.

Wraps selber machen lecker „Gesunde Wraps aus nur zwei Zutaten“ weiterlesen

Gesund snacken mit gerösteten Kürbiskernen

Leckere Kürbissuppe ist im Herbst eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. Jedesmal finde ich es schade, die schönen Kerne nach dem Aushöhlen des Kürbis‘ wegzuschmeißen. „Irgendetwas muss man damit doch anfangen können“, dachte ich mir. Also habe ich die Kerne letzte Woche aufgehoben und ein bisschen mit ihnen experimentiert. Herausgekommen ist dabei ein sehr leckerer, gesunder und nährstoffreicher Snack: geröstete Kürbiskerne.

Geröstete Kürbiskerne Hokkaido Snack vegan „Gesund snacken mit gerösteten Kürbiskernen“ weiterlesen

Veganes Grundrezept für leckeres Granola – mein neues Lieblingsfrühstück

Guten Morgen ihr Lieben <3.. ich bin gerade total begeistert, wie einfach man sein eigenes Knuspermüsli machen kann. Logisch, dass ich das sofort mit euch teilen muss, oder? 😀

Granola vegan selbstgemacht

Ich zeige euch heute mein liebstes Grundrezept. Doch wie immer gilt: alles lässt sich nach dem persönlichen Geschmack variieren. Dazu gibt es gleich noch ein paar Anregungen :-*

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Gesunde Popsicles: 0% Zucker – 100% Frucht

Hier noch eine schnelle, leckere und gesunde Eisidee für den Sommer: Popsicles aus Früchten ohne Zucker. Sie sind innerhalb von Minuten (plus Gefrierzeit) gemacht, eine tolle Abkühlung und stecken voller Vitamine. Noch dazu sehen sie total hübsch aus und ihr könnt sie mit euren Lieblingsfrüchten zubereiten.

Popsicles Wassereis vegan gesund Früchte „Gesunde Popsicles: 0% Zucker – 100% Frucht“ weiterlesen

Frozen Smoothie – eine perfekte und gesunde Abkühlung an heißen Tagen

Zu den Temperaturen fallen mir nur drei Worte ein: „ICH – WILL – EIS“… 😀 Wem es genauso geht wie mir, für den habe ich heute eine super einfaches Rezept zur Herstellung von gesundem, veganem, zuckerfreiem, leckerem, fruchtigem, erfrischendem (na, hab ich euch schon überzeugt :-P) EIS! Es ist so simpel gemacht, dass ich mich gefragt habe, wieso ich nicht schon eher mal auf die Idee gekommen bin.. Die Idee dahinter: Früchte einfrieren und anschließend pürieren – ein ‚Frozen Smoothie‘ sozusagen. Schmeckt super lecker und ist dazu auch noch gesund. Was will man mehr?

Eis Wassermelone selbstgemacht Erdbeere

Grundsätzlich kann man das Rezept bestimmt mit jeder Frucht umsetzen. Ich habe es mit Wassermelone und Erdbeeren probiert, eine tolle Kombination ❤ !! „Frozen Smoothie – eine perfekte und gesunde Abkühlung an heißen Tagen“ weiterlesen